Ensalada Detox de Espinaca y Aguacate

Una ensalada rica en fibra, antioxidantes y grasas saludables para un almuerzo ligero y nutritivo.

Ingredientes:

  • 2 tazas de hojas frescas de espinaca
  • 1 aguacate en cubos
  • 1/4 de taza de nueces picadas
  • 1/2 taza de granos de granada
  • Jugo de 1 limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Desarrollo:

  1. Lava bien las hojas de espinaca y colócalas en un bowl.
  2. Añade el aguacate en cubos, las nueces y los granos de granada.
  3. Mezcla el jugo de limón con el aceite de oliva, la sal y la pimienta para el aderezo.
  4. Vierte el aderezo sobre la ensalada, mezcla bien y disfruta.

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