Ingredientes:
● 500 g de calabaza.
● 1 cebolla pequeña.
● 2 tazas de caldo de verduras.
● 1 cdita de aceite de oliva.
● Sal y pimienta al gusto.
● Semillas de calabaza (altas en magnesio) para decorar.
Preparación:
- Sofríe la cebolla en aceite de oliva hasta dorar.
- Agrega la calabaza en cubos y el caldo de verduras. Cocina hasta que la calabaza
esté blanda. - Licúa hasta obtener una crema suave.
- Sirve caliente y decora con semillas de calabaza.






